Conoce de la mano de "AGUAKMCERO® COCINAS QUE INSPIRAN" a Rafael Prieto Jefe de sala y sumiller. Nos presenta El Serbal, un restaurante con el que compartimos nuestra filosofía por el producto local y el respeto por el entorno.

El ICON Embassy (antes Petit Palace Embassy Serrano ) es el único hotel en la calle Serrano de Madrid: un edificio del siglo XIX reformado con exquisito mimo y transformado en uno de los hoteles boutique de Madrid más distinguidos.

Fernando Canales, Estrella Michelín, nos cuenta su nuevo proyecto. El nuevo Etxanove es el restaurante más grande de Bilbao con 500 metros cuadrados divididos en dos espacios: Atelier y La Despensa. Un espacio abierto donde cocineros, camareros y clientes conviven en armonía, con una cocina efímera pero que recordarás para siempre.

Conoce la inspiradora Historia de Luis e Iria del Restaurante Árbore da Veira. Desde sus inicios, en un local de 200 metros en la Calle San Andres donde reciben su primera Estrella Michelin, al nuevo Árbore da Veira en el Monte de San Pedro, A Coruña.

Rocacho nace con la pretensión de hacer una propuesta basada en la cocina de mercado y en la vuelta a los sabores tradicionales. Ofrece una propuesta gastronómica auténtica, un asador renovado basado en el producto de temporada de primera calidad.

Chefsworking es una espacio gastronómico donde, para un gran chef como Francisco Jerez, se detiene el tiempo. Un lugar para sentirse cómodo para todo aquel que tenga pasión por la cocina.

Abel Lago, surfista profesional, nos cuenta su experiencia.

Empieza el año y empieza una nueva década. El tiempo apremia porque nos va la vida en ello. El 2020 marca el inicio de la última década para salvar el planeta y garantizar los derechos de las generaciones más jóvenes. Una ventana a la esperanza y una oportunidad para demostrar que existe un nuevo camino...

César Anca regresa a su casa, Madrid, después de 20 años dirigiendo sus propios restaurantes en Alicante. Una ciudad, a la que adora, y que le ha permitido crecer personal y profesionalmente pero, sobre todo, completar su manera de entender la cocina a través de nuevos registros e influencias. Toda una experiencia con la que vuelve a sus orígenes en Chamberí con una cocina de sabor, sorprendente, y de respeto absoluto hacia el producto. Una gastronomía de autor, sumamente personal, donde rescata aquellos sabores tradicionales de su infancia que adereza con toques mediterráneos y salpica de técnica e innovación. Y todo llevado a cabo sin artificios, sólo a través de una buena materia prima, y las manos expertas de quien sabe trabajarla a la perfección. Armonía y equilibrio en unos platos únicos a los que el chef da un golpe de efecto y que te permitirán vivir una experiencia diferente en cualquier momento del día.